掻き落とし (カキオトシ)

左官工事。壁仕上げの一種で寒水石などとセメントを混合したものを塗り、半硬化時にかき落して模様を造り、骨材の粗面を活かした仕上げ方法。左官仕上げでは古くから使用されている高級仕上げ。